Wir halten’s schlicht: regionaler Honig, Wasser, Hefe – und Zeit. Keine Aromen, keine unnötigen Zusätze. Alles, was du schmeckst, entsteht durch echte Handarbeit und eine saubere professionelle Gärung.

Für die Hygiene in unserer kleinen Manufaktur nutzen wir eine minimal notwendige Menge Kaliumdisulfit zur Desinfektion unserer Tanks und Geräte. Für den Met selbst setzen wir davon nur so viel ein, wie für eine saubere, stabile Qualität absolut notwendig ist – deutlich unter den gesetzlichen Grenzwerten.. Kurz: Wir arbeiten gründlich, sauber und ohne Firlefanz. Hierdurch entsteht die Angabe „Enthält Sulfite“.

Unser Met ist glutenfrei und laktosefrei.

Vegan ist er nicht, denn Honig ist nun mal ein tierisches Produkt! Wir arbeiten jedoch schon an einem Fruchtwein für alle, die Loki gern vegan genießen würden. Ganz ohne Honig.

Ja! Jeder Batch wird bei uns einzeln angesetzt, begleitet und abgefüllt. Dadurch ist jede Charge limitiert – und dann schneller weg, als uns lieb ist.

Was im Shop steht, ist auch wirklich nur für euch verfügbar. Manche Flaschen behalten wir für Händler oder Events zurück, aber der Großteil landet direkt bei euch. Wir informieren euch auf unserer Seite nach vollständiger Abfüllung über die genaue Flaschenanzahl jedes Batchs – ganz transparent.

Unser Met entfaltet seinen Charakter am besten gut gekühlt (ca. 12°C bis 14°C) – ähnlich wie ein hochwertiger Weißwein. Dann zeigt er seine klare, frische Art und seine Aromen am schönsten.

Warm geht sicher auch, aber… sagen wir’s so: Loki würde sich fürs Glas aus dem Kühlschrank entscheiden – wir auch.

Gut gekühlt bleibt unser Met 3 – 5 Tage aromatisch top.
Dank seiner 14 %VOL und einer sauberen Stabilisierung bleibt er zwar länger trinkbar, verliert aber nach einigen Tagen etwas an Frische und Aroma. Kurz gesagt: Er hält mehr aus, als man denkt – aber am besten schmeckt er, bevor du vergisst, dass er offen ist.

Unser Honig kommt aus eigener und befreundeter regionaler Imkerei aus der Grafschaft Bentheim. Wir setzen Qualität und Regionalität hier an erste Stelle.

Wir bieten ausschließlich den Honig passend zu den jeweiligen Batches des Mets an. Je nach Sorte kann dies Frühjahrs-, Sommer- oder auch Waldhonig sein.

Kristallisierung ist bei qualitativ hochwertigem Honig ganz normal – und sogar ein Zeichen dafür, dass er naturbelassen ist. Im Honig steckt viel Traubenzucker (Glukose). Der kann sich mit der Zeit aus der Flüssigkeit lösen und kleine Kristalle bilden, besonders wenn der Honig kühl steht. Wenn du ihn wieder flüssig haben willst, stell das Glas einfach in ein warmes Wasserbad (max. ca. 40 °C) und rühr kurz um – fertig!

Sollte etwas nicht passen, melde dich einfach bei uns unter moin@lokimet.de. Weitere Infos stehen unter auf unserer Widerrufs- & Reklamationsseite.

Wir finden sicher eine Lösung!

Manche unserer Partner auf Twitch, Instagram oder TikTok haben ihren eigenen Loki-Gutscheincode. Unsere Partner können selbst entscheiden wie und in welchem Umfang sie ihren Gutscheincode teilen. Sobald du ihn kennst, einfach beim Checkout eingeben – und schon wird’s ein bisschen günstiger. Damit unterstützt du gleichzeitig den Streamer und uns. Win-win, ganz ohne Trick 17.

Die Konditionen des Gutscheincodes teilt der Partner mit. Es gibt jedoch keine Partnerliste auf unserer Webseite.

Ja! Wir arbeiten nur mit Creators zusammen, die unseren Met wirklich fühlen – und nicht nur fürs Foto. Unser Partnerprogramm ist klein, exklusiv und nur für Menschen gedacht, die zu uns passen wie Honig ins Fass. Wenn du glaubst, dass das bei dir der Fall ist, meld dich gern.

Ja. Über unser B2B-Formular kannst du jederzeit eine Anfrage stellen.